FBS Indonesia : Home /Berita Ekonomi /McDonald USA dalam mendorong teknologi berencana melayani diri kios, pemesanan seluler

McDonald USA dalam mendorong teknologi berencana melayani diri kios, pemesanan seluler

McDonald, yang bertujuan untuk menjadi lebih modern dan gesit, memperbarui restoran dengan self-service kios pemesanan, pembayaran mobile, “pintar” papan menu, sandwich kustom dan layanan meja US, eksekutif, Kamis.

Perusahaan makanan cepat saji 61 tahun telah merombak makanan dengan bahan-bahan sederhana dan menjual sarapan item 24 jam sehari, tetapi bermain mengejar di ranah teknologi untuk pengadopsi awal seperti Domino Pizza, Starbucks Corp dan Panera Roti.

Sekitar 500 lebih dari 14.000 restoran McDonald AS telah membuat perubahan dengan Florida, New York dan California Selatan daerah pertama yang mengadopsi format baru.

Restoran di San Francisco, Boston, Chicago dan Seattle akan mulai membuat saklar tahun depan, menurut perusahaan, yang menolak untuk memberikan waktu untuk berapa lama perubahan akan pergi nasional.

McDonald akan pilot ponsel memesan di Amerika Serikat pada paruh pertama 2017 dan melakukan peluncuran nasional di babak kedua, Chris Kempczinski, mantan eksekutif Kraft Foods yang akan mengambil alih sebagai presiden Amerika Serikat McDonald pada 1 Januari, kepada wartawan di acara pers di New York. Ponsel pemesanan dan pembayaran akan ditambahkan ke aplikasi McDonald, yang telah di-download oleh 16 juta orang, katanya.

Chief Executive Steve Easterbrook mengatakan perusahaan itu dalam tahap awal menggunakan teknologi. “Tidak ada yang lebih kuat dari satu-satu pengalaman pelanggan” seperti aplikasi smartphone, katanya kepada Reuters.

Namun, beberapa franchisee US McDonald ini telah kesal pada prospek membuat investasi yang signifikan pada saat biaya tenaga kerja meningkat dan pertumbuhan penjualan restoran adalah hangat.

Analis mencatat bahwa hanya 50 persen dari restoran US McDonald ini telah direnovasi, dan perusahaan ingin unsur makanan dan teknologi baru di samping makeover restoran.

Biaya pemasangan kios adalah antara US $ 50.000 dan US $ 60.000 dan perusahaan bersedia untuk membantu dengan uang atau pendanaan, kata eksekutif McDonald. Eastbrook mengatakan bahwa peralatan tidak diharapkan untuk mengurangi jumlah pekerja di restoran, karena pengambil rangka tradisional akan didistribusikan untuk membantu pelanggan belajar untuk mengoperasikan kios dan untuk memberikan makanan ke meja.

Menunjukkan hasil adalah kunci untuk meyakinkan franchisee untuk beralih, kata eksekutif. Dalam video, seorang eksekutif UK mengatakan penjualan tumbuh 8 persen di pusat kota London sebagai akibat dari inisiatif.

“Orang mungkin tidak selalu ingin mengubah, tetapi orang-orang ingin membuat uang,” kata Kempczinski Reuters.

McDonald USA mengacu pada hasil dari proyek modernisasi di Inggris, Australia dan Kanada karena mendorong usaha. “Kami telah bekerja banyak Kinks keluar,” kata Easterbrook Reuters.

Kempczinski kata McDonald juga dapat mengambil langkah responnya terhadap tuntutan konsumen untuk sederhana, makanan yang lebih alami.

McDonald USA sudah beralih ke ayam dibesarkan tanpa antibiotik penting untuk kesehatan manusia, diganti margarin dengan mentega di McMuffins Egg-nya, dan gula ditukarkan sirup jagung tinggi fruktosa dalam roti hamburger nya.

Baru-baru ini, mengatakan akan sepenuhnya transisi ke telur kandang bebas di Amerika Serikat dan Kanada selama dekade berikutnya.

(Pelaporan oleh Lisa Baertlein di Los Angeles; Editing oleh Bernard Orr)

Previous post:

Next post: